Nous avons recommandé ici les 8 meilleures collines de Guilin. Veuillez lire ci-dessous les informations relatives à leur visite. #1 La colline des couleurs accumulées （叠彩山） Recommandation : ★★★★ Emplacement : au nord-est du centre-ville de Guilin, à environ 9 minutes de route du centre-ville. La colline des couleurs accumulées doit son nom aux roches colorées de la montagne, qui ressemblent à du brocart plié. La montagne offre de magnifiques paysages de montagne et constitue une destination populaire pour les voyageurs, notamment les photographes. Il y a plusieurs pavillons sur la montagne, qui sont aussi des endroits parfaits pour prendre des photos. Depuis le pavillon d'observation des rivières, vous pouvez prendre des photos des deux rivières et des quatre lacs. Découvrir en plus des informations sur la colline des couleurs accumulées. #2 La colline en trompe d’éléphant(象鼻山) Recommandation : ★★★★★ Emplacement : au confluent des rivières Li et Taohua, à environ 10 minutes de route du centre-ville de Guilin. La colline de la trompe d'éléphant est située dans le centre de la ville de guilin. C'est le symbole de Guilin. Il forme une grotte en forme d'arc sur la montagne. La montagne a la forme d'un éléphant qui boit dans la rivière Li, d'où son nom de colline de la trompe de l'éléphant. Des marches en pierre bien entretenues mènent au sommet de la montagne. C'est un bon endroit pour avoir une vue d'ensemble de la ville et de la rivière Li. Le musée de la culture du vin Guilin San Hua est également situé dans ce parc. Le musée présente la grande histoire du brassage du vin San Hua. Avec son arôme unique et son goût doux, le vin des trois fleurs de Guilin attire les visiteurs du pays et de l'étranger. Il est préférable de visiter la colline de la trompe des éléphants tôt le matin. Vous pouvez escalader la montagne avec les habitants qui font de l'exercice entre 6 et 8 heures du matin. Il ne faut généralement que 10 à 15 minutes pour atteindre le sommet. Vous pouvez également vous tenir à distance et prendre des photos. Itinéraire recommandé avec la colline en trompe d'éléphant : Circuit classique de Guilin en 6jours L'essentiel de Guilin en 3 jours #3 La Montagne Yao (尧山） Recommandation : ★★★★ Emplacement : nord-est du centre-ville de Guilin, à environ 20 minutes de route du centre-ville. C'est la plus haute montagne de Guilin. Grâce à sa hauteur, c'est l'un des endroits les plus populaires pour la photographie de paysages. Il offre une vue à vol d'oiseau sur des centaines de milliers de pics uniques. Certains pics ressemblent à des "bouddhas endormis", ce qui constitue le clou du site. D'avril à juin, c'est la haute saison, lorsque les rhododendrons sont en pleine floraison. Il y a trois façons d'atteindre le sommet de la montagne. Soit en téléphérique, qui est le moyen le plus efficace. Sinon, vous pouvez conduire ou marcher jusqu'au sommet. Vous pouvez également visiter les tombeaux de Jingjiang au pied de la montagne. Le complexe des tombes Jingjiang comprend 11 tombes impériales et plus de 300 tombes de généraux, vice-généraux, clans, patriarches et seigneurs. Lire plus >> #4 La colline Fubo（伏波山） Recommandation : ★★★ Emplacement : nord-est de la ville de Guilin, à environ 10 minutes de route de la ville. Le mont Fubo est un pic solitaire sur la rive de la rivière Li. Il a été nommé d'après l'expédition du général Fubo à cet endroit il y a plus de 2000 ans. Au pied de la montagne se trouve une "pierre de test de l'épée", un étrange rocher suspendu dans l'air. La légende veut que le général Fubo ait fendu le rocher en deux pour tester son épée. En fait, il a été formé par l'érosion de l'eau. La colline abrite également des grottes et des pavillons historiques avec des inscriptions anciennes et des statues de Bouddha. Découvrir davantage de mes opinions sur la colline fubo #5 La Colline Chuanshan（穿山） Recommandation : ★★★★★ Emplacement : au sud de Guilin, à environ 16 minutes de route de la ville. La montagne doit son nom à la grotte qui se trouve sur son pic principal. Selon la légende, cette grotte a été traversée par le général Fubo. En fait, le miracle a été formé par l'arc de la nature et la flèche de l'eau. Il y a plus de 30 grottes dans la montagne, dont la plus distinctive est la grotte percée. D'innombrables stalactites remplissent la grotte, et des cristaux recouvrent les stalactites, comme des fleurs blanches poussant sur la pierre. Si vous arrivez au sommet après 17h, vous verrez que c'est un endroit idéal pour capturer le coucher du soleil. Lire plus >> #6 Le Pic de la beauté solidaire （独秀峰） Recommandation : ★★★ Emplacement : Centre-ville de Guilin Il s'agit d'une petite colline s'élevant du sol au milieu du palais princier de Jingjiang, et est connu comme le "pilier du ciel du sud". À l'aube ou au crépuscule, le pic de la beauté solidaire semble être recouvert d'une robe pourpre décorée de fils d'or. Les visiteurs peuvent gravir 306 marches jusqu'au sommet, le meilleur endroit pour voir l'ensemble du centre-ville de Guilin. La montagne abrite également certaines des plus anciennes reliques historiques. Si vous vous intéressez à l'histoire et à la culture de Guilin, visitez la montagne pour voir certaines des sculptures en pierre et laissez votre guide vous raconter certaines des histoires. Lire plus >> #7 La Colline de personne âgée（老人山） Recommandation : ★★★★ Emplacement : au nord-ouest du centre-ville de Guilin, près du lac Guihu, à environ 10 minutes de route du centre-ville. La colline de personne âgée est l'un des plus hauts sommets de Guilin. Regardant vers le sud-est, le "Vieux" a un visage aimable, portant une capuche et une cape. C'est une colline que les habitants de Guilin défient souvent. Les marches sont en parfait état, mais la distance jusqu'au sommet le plus élevé nécessite une dangereuse escalade à mains nues. #8 La colline Est （东山） Recommandation : ★★★★ Emplacement : 30 km au sud-est du centre-ville de Guilin，à environs 50min de route depuis le centre-ville. Une colline peu connue par les touristes, idéale pour observer le coucher du soleil et les vues idylliques de Guilin. Il faut dix minutes pour atteindre le sommet de la colline. C'est un paradis pour les photographes. Il n'y a pas de marches sur la colline, vous devez donc vous mettre à quatre pattes et la montée vers le sommet est très dangereuse. Le meilleur période pour visiter les collines karstiques de Guilin Les collines karstiques de Guilin peuvent être visitées toute l'année, mais les différentes saisons peuvent offrir des paysages et des activités différents. Les collines et les eaux de Guilin sont entrelacées. Les paysages sont meilleurs au printemps et en été, lorsque les précipitations et les rivières sont plus abondantes. C'est également le meilleur temps pour apprécier les collines karstiques le long de la rivière Li. Il y a moins de précipitations en automne. Bien que le débit d'eau soit faible, c'est une bonne occasion de grimper sur la colline. L'hiver est plus froid, mais les paysages sont toujours aussi beaux. Le vent est plus fort, soyez donc préparé si vous faites de l'escalade. Découvrez les collines karstiques de Guilin avec nous En tant que Guilinais de naissance, personne ne connaît Guilin mieux que moi. Avec un voyage sur mesure à Guilin avec moi, vous êtes libre de choisir les collines que vous voulez escalader, la nourriture que vous voulez manger et vous pouvez même changer votre itinéraire à tout moment pendant le voyage ! Voir plus d'exemples de circuit à Guilin .

Avec l'assouplissement de la politique épidémique de la Chine, un test d'acide nucléique négatif ne sera plus exigé pour les visites à Fanjingshan. La montagne Fanjingshan, depuis les temps anciens, elle est connue comme "la première montagne du Guizhou". Située dans la ville de Tongren, dans la partie orientale de la province du Guizhou, en Chine, à environ 248 kilomètres de Guiyang et 220 kilomètres de Zhangjiajie. Elle est le plus haut sommet des monts Wuling. Inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO le 2 juillet 2018. Avant de vous lancer dans votre voyage vers cette terre mystique, regardez de plus près ce guide de voyage Fanjingshan 2023 mis à jour pour planifier votre aventure et votre itinéraire. Aperçu rapide Nom : La motagne Fanjingshan, 梵净山 Localisation : région de Tongren, nord-est de la province de Guizhou. Altitude : 2 572 m Superficie : 567 km². À voir : les anciens et nouveaux sommets dorés, les rochers champignons. Billet d'entrée : 100RMB Prix du Téléphérique (A/R) : 140RMB Navette du site (A/R) : 20 RMB Thème : amoureux de la nature, alpinistes Le mont Fanjingshan est une montagne bouddhiste sacrée et est considéré comme le dojo du Bouddha Maitreya. Elle est classée comme la cinquième montagne bouddhiste la plus célèbre de Chine. Attractions de la montagne Fanjingshan Vieux pic d'or À une altitude de 2 493 mètres, c'est le point le plus élevé du mont Fanjing. Au sommet de la montagne se trouve un temple dédié à Bouddha Dipamkara. Il est entouré de rochers champignons, de rochers aigles et d'autres paysages spectaculaires. Le rocher en forme de champignon Ce rocher spécial en forme de champignon se trouve au sommet de la montagne et est désormais un point de repère de Fanjingshan. Il mesure 9,4 mètres de haut et est âgé d'environ un milliard d'années. De nombreux artistes ont créé des œuvres basées sur le rocher champignon. Le pic d'or du nuage rouge Également connu sous le nom de pic d'or du nuage rouge, ce pic de 2 336 m se dresse comme un pouce endolori, comme si la montagne était un encouragement pour tous les grimpeurs ambitieux. Il y a une montée verticale abrupte de 100 m jusqu'au sommet et un merveilleux pont sur chaque pic reliant deux monastères bouddhistes connus sous le nom de temple Fanjingshan. Au coucher et au lever du soleil, tout le sommet est recouvert de nuages rouges, nuages rouges qui, en chinois, signifient également bonne chance, d'où le nom du pic. Temples bouddhistes Le nom "Fanjing" signifie "Terre pure". À son apogée, la montagne comptait quatre temples d'empereur et 48 temples actifs, mais il n'en reste que quelques-uns aujourd'hui. Certains des plus grands temples sont situés près du sommet de la montagne où la vue est spectaculaire. Temple Huguo : l'un des quatre temples impériaux de la montagne Fanjing, couvrant une superficie de 3 000 mètres carrés. Les six tours en bois du temple Huguo existent encore aujourd'hui. Temple Cheng'en : situé entre l'ancien et le nouveau pic d'or. Il s'agit du bâtiment principal du groupe de temples de Fanjingshan, l'un des quatre temples royaux de Fanjingshan. Le temple Cheng'en a été construit sous la dynastie Ming (1368 - 1644 apr. J.-C.) et a ensuite été détruit pendant la guerre. Après des générations de restauration et de reconstruction sur le même site antique, le complexe du temple a été ramené à sa mémoire antique. Temple Zhen Guo : construit sous la dynastie Ming, il s'est effondré vers 1949 et il ne reste que des vestiges de murs. Le hall principal, les halls annexes, les chambres des moines et les cuisines sont tous vaguement reconnaissables. Temple fanjingshan : Le temple Fanjingshan est en fait constitué de deux temples, à savoir le temple du Bouddha (释迦殿) et le temple Maitreya (弥勒殿), au sommet du "Sommet d'or des nuages rouges" (le Nouveau Sommet d'or 新金顶) de la montagne Fanjing. Le premier est dédié à Siddhartha Gautama, qui représente le présent, tandis que le second est dédié au Bouddha Maitreya, qui représente l'avenir. Chaque temple n'a qu'une seule nef, construite en couches de morceaux de pierre, et mesure 5,4 mètres de large et 5,55 mètres de profondeur. Les deux temples sont reliés par un pont qui enjambe la profonde gorge de l'Épée d'or. Meilleure période pour visiter Fanjingshan Fanjingshan a ses charmes toute l'année. Chaque saison offre quelque chose de différent aux visiteurs. En termes de météo et de conditions saisonnières, la meilleure période pour visiter est d'avril à novembre. Cependant, veuillez noter que le téléphérique et la zone du sommet peuvent ne pas être ouverts pendant les orages. Essayez d'éviter de visiter Fanjingshan pendant les fêtes chinoises telles que la fête nationale (début octobre) et la fête du travail (début mai). Il est également très fréquenté en juillet et août (vacances scolaires d'été en Chine). Les paysages de Fanjingshan en différentes saisons Printemps (mars à mai) Le printemps est la meilleure saison pour visiter Fanjingshan. Plein de verdure, on peut voir partout des fleurs sauvages colorées, et au pied de la montagne Fanjingshan, près du village Dong, se trouve un champ de fleurs de colza dorées. Et la température au sommet de la montagne est environ 10 degrés plus frais qu'au pied de Fanjingshan. Si vous vous rendez au sommet à cette époque de l'année, il est conseillé d'apporter une épaisse veste coupe-vent. En avril, les montagnes sont couvertes de rhododendrons rouges. Respirez l'air frais, promenez-vous parmi les buissons de rhododendrons rouges flamboyants Été (juin à août) L'été est une bonne saison pour visiter Fanjingshan. En raison de l'abondance de pluie et de brouillard, la mer de nuages apparaît le plus souvent près du sommet en été. Les sommets sont cachés dans la brume, ce qui les rend encore plus mystérieux. Cependant, les orages brefs sont plus fréquents à cette saison. Si vous choisissez de voyager en été, n'oubliez pas d'emporter un parapluie, un mackintosh, des chaussures imperméables et des vêtements plus épais. Automne (septembre à novembre) L'automne, au début du mois de septembre, est également un moment idéal pour visiter, avec des jaunes pâles, des rouges et des bruns qui s'ajoutent aux collines et deviennent plus riches que le vert. Il n'est pas aussi nuageux qu'en été. Mais le temps agréable et frais contribue à vous donner de la bonne humeur pour votre voyage. Hiver (décembre à février) Après le début de l'hiver en novembre, la montagne devient progressivement vert foncé et le nombre de visiteurs de Fanjingshan diminue progressivement. Cependant, pour une raison quelconque, il neige soudainement un jour et les sommets des montagnes sont couverts de blanc. Avec le ciel azur, la vue est particulièrement impressionnante et d'une beauté pure et intacte. Si vous montez une côte, vous devrez porter un manteau d'hiver plus épais. Vous pourrez parfois rencontrer les sympathiques Dong et avoir la chance de voir comment ils célèbrent le Nouvel An chinois et de déguster les délicieux plats du Nouvel An chinois. Itinéraires classiques au mont Fanjing Fanjingshan possède deux portes, la porte est dans le comté de Jiangkou et la porte ouest dans le comté de Yinjiang. Nous avons l'habitude d'appeler la voie d'accès à la montagne par la porte est la voie orientale et la voie d'accès à la montagne par la porte ouest la voie occidentale. Quel que soit l'itinéraire que vous emprunterez, vous finirez par vous retrouver à Pudu Plaza et vous ne manquerez pas de profiter de la vue imprenable sur le pic d'or et la région de la roche champignon. Mais les vues le long des routes est et ouest sont toutes uniques. Les portes est et ouest de Fanjingshan sont séparées par 75 kilomètres et il y a une grande section de route de montagne entre les deux. La circulation n'est pas très pratique. Par conséquent, vous devez choisir votre itinéraire bien à l'avance avant de partir, sinon cela aura une incidence sur l'hébergement qui suivra. ▶ La voie orientale (Voie standard avec téléphérique) Depuis le comté de Jiangkou, vous pouvez escalader le mont Fanjing. Il y a deux façons d'atteindre le sommet : monter les 8 000 marches ou prendre le téléphérique pour faire tout le trajet. Option 1 - Montée en téléphérique La station de téléphérique se trouve à environ 20 minutes en minibus de l'entrée de la porte jiangkou. Cependant, pour atteindre les sommets tels que le rocher Champignon et le vieux Pic d'Or, vous devrez marcher 2 000 pas de plus. (environ 2 heures). Il faut compter 1,5-2 heures de marche supplémentaire pour monter et descendre jusqu'au pic d'or du Nuage rouge. Option 2 - Randonnée jusqu'au sommet Si vous voulez vous mettre au défi, vous devrez peut-être faire une ascension épuisante de 8 000 pas, ce qui vous prendra environ 5 heures pour atteindre le sommet. Le sentier est bien pavé mais raide, avec quelques sentiers en bois qui s'enfoncent dans la forêt. ▶ La Voie Occidentale (peu de monde, pas de téléphérique) Faites l'ascension de Fanjingshan depuis Yinjiang (2h - 2,5h) et descendez ensuite vers le comté de Jiangkou (2h - 3h). Il convient aux visiteurs qui souhaitent se détendre ou se lancer un défi. Faites l'ascension de Fanjingshan depuis Yinjiang (2h - 2,5h) et descendez ensuite vers le comté de Jiangkou (2h - 3h). Il convient aux visiteurs qui souhaitent se détendre ou se lancer un défi. Il est facile de faire une randonnée jusqu'au sommet et de profiter de la vue magnifique depuis la porte ouest, mais la descente des 8 000 marches jusqu'au pied de Fanjingshan est un peu aigre-douce et les vues à ne pas manquer vous feront revenir ! Si vous êtes épuisé après votre pénible pèlerinage en haut de la montagne, le téléphérique près du rocher de Wanbao (avant 16 heures) est prêt à vous faire descendre jusqu'à la zone panoramique de Yu'ao, où vous pourrez prendre un bus près de l'autoroute pour rejoindre l'autre porte de Fanjingshan. Randonnée dans le Mont Fanjingshan Trekking sur la route orientale - Les plus populaires et les plus recommandés Durée de la randonnée : 6,5-7,5 heures (sans l'aide d'un téléphérique en haut de la montagne) ; environ 3,5 heures (en téléphérique) Détails de l'itinéraire : Porte Heiwanhe - Zone panoramique de Yu'ao - Station inférieure du téléphérique - Station supérieure du téléphérique - Sentier forestier - Roche champignon - Vieux pic d'or - Temple Cheng'en - Pic d'or de Nuage rouge (optionnel) - Place Pudu - Station supérieure du téléphérique - Station inférieure du téléphérique - Yu'ao - Porte Heiwanhe La route orientale depuis la porte de la rivière heiwanhe est la plus populaire. Depuis l'entrée, vous pouvez prendre un bus touristique pour rejoindre la station inférieure du téléphérique et le début du sentier de randonnée. Le trajet en bus dure environ 20 minutes. Après être descendu du bus, vous pouvez soit suivre la foule et prendre le téléphérique pour gravir la montagne, soit vous diriger vers le sentier et grimper le chemin de pierre de près de 8 000 marches jusqu'au sommet de la station de téléphérique. La randonnée dure environ 3-4 heures et le trajet en téléphérique dure environ 20 minutes. Une fois que vous aurez atteint la station supérieure, vous trouverez deux itinéraires distincts devant vous. Suivez le sentier boisé sur la droite pour atteindre le rocher champignon, une merveilleuse création de la nature, et le vieux pic d'or, le point culminant de Fanjingshan. Du haut du vieux pic d'or, vous pourrez profiter d'une vue panoramique sur la montagne Fanjingshan et et le pic d'or des nuages rouges les plus remarquables. En choisissant le chemin de gauche à la station supérieure, vous arriverez d'abord au temple Chengen et au pic d'or du Nuage rouge. Quel que soit votre choix, la randonnée depuis la station supérieure du téléphérique jusqu'au sommet de tous ces trésors vous prendra environ 3 heures ! Randonnée sur la route de l'Ouest - moins fréquentée mais plus difficile Durée du trekking : à partir de 6 heures Détails de l'itinéraire : Entrée du temple Huguo - Crête de la laine de coton - Allée noire - Temple Guoran - Arbre Huaitai - Sommet du pic d'or du Nuage rouge - Temple Cheng'en - Vieux pic d'or - Place Pudu - Station supérieure du téléphérique - Station inférieure du téléphérique - Crête de poisson) - Porte Heiwanhe Un bus touristique peut être emprunté depuis l'entrée du temple huguo (porte ouest) jusqu'à la crête de la laine de coton. Le trajet en bus dure environ 20 minutes. Une fois que vous serez descendu du bus, vous devrez marcher le reste du chemin. Il n'y a pas d'autres options de téléphérique disponibles. L'ensemble de la randonnée, de Crête de la laine au sommet de Fanjingshan, dure environ 2,5 à 3 heures. Arrivée à la plate-forme d'adoration de Bouddha à mi-chemin entre le vieux pic d'or et le pic d'or du nuage rouge. Suivez d'abord les étapes jusqu'au vieux pic d'or, puis descendez vers le rocher champignon, le temple Chengen et le pic d'or du nuage rouge. Après la randonnée au sommet, descendez de la place Pudu à la station de remontée du téléphérique pour prendre le téléphérique qui descend la montagne. Quel itinéraire de randonnée vous convient le mieux ? Pour protéger l'environnement naturel et la sécurité des voyageurs, il est strictement interdit de passer la nuit ou de faire des randonnées en montagne après 14 heures. Les deux stations de téléphérique construites sur les pentes de la montagne seront fermées après 16 heures. Veuillez prendre connaissance de votre itinéraire et choisir soigneusement votre parcours de randonnée avant de vous rendre à Fanjingshan. Il est généralement recommandé de visiter Fanjingshan par la route orientale, qui est plus populaire et plus sûre. Le téléphérique est notre choix pour la meilleure option, car vous pouvez gagner plus de temps et d'énergie pour explorer les points forts au sommet de la montagne. Le circuit de Fanjingshan dure environ 1,5 jour. Les visiteurs arrivent généralement tôt au pied de la montagne ou dans un comté voisin et passent la journée du lendemain à explorer Fanjingshan. Fanjingshan étant plus proche de destinations touristiques populaires telles que Zhangjiajie, Guilin, fenghuang et Kaili, certains visiteurs prolongent également leur voyage à Fanjingshan vers ces merveilleux sites. Zhangjiajie et fenghuang pour 4-5 jours supplémentaires, Guiyang et Kaili pour 3-4 jours supplémentaires et Guilin et Yangshuo pour 3-5 jours supplémentaires. Voici quelques circuits inclus le Fanjingshan les plus populaires : ▶ Circuit en profondeur de la montagne Fanjing de Guizhou (7 jours) ▶ Zhangjiajie, fenghuang et Fanjingshan 9 jours Héberger à Fanjingshan Il existe un bon choix d'hébergements autour de Fanjingshan, avec un éventail de prix et de styles. Il y a généralement trois options lorsqu'il s'agit de choisir un emplacement d'hôtel. Héberger à Jiangkou : Dans le comté, il y a plus de vie nocturne, il est donc facile de sortir pour une collation tard dans la nuit. À 30 minutes de route de Mont Fanjing, vous pouvez prendre un bus direct pour Fanjingshan depuis le centre de transport de passagers du comté. Le bus passe toutes les demi-heures et ferme à 17h30. Séjour au village de Zhaisha Dong : Un village Dong avec des feux de joie occasionnels en été. À 5 minutes de route du mont Fanjingshan, certains hôtels proposent un service de transfert de l'hôtel au mont Fanjingshan. Au pied de la montagne : Séjournez dans la rue commerçante située à l'extérieur de la porte de montagne de Fanjingshan， c'est la rue la plus proche du site touristique, accessible à pied. Les hôtels vont de trois à cinq étoiles, mais la plupart sont des hôtels trois ou quatre étoiles. Les besoins de base tels que l'eau chaude, le Wi-Fi gratuit et la consigne des bagages sont tous pris en charge. Conseils de voyage Afin de protéger l'environnement naturel des espèces rares, le nombre de billets est limité à 8 000 par jour. La plupart des billets ne peuvent être achetés et réservés en ligne que par les visiteurs nationaux, tandis que les visiteurs étrangers, les résidents de Hong Kong, Macao et Taïwan ne peuvent être achetés qu'au guichet de Fanjingshan. Pour des raisons de sécurité, les visiteurs ne sont pas autorisés à séjourner ou à camper la nuit à Fanjingshan. Pas de montée après 14 heures et pas de descente après 16 heures. Le pic d'or du Nuage rouge (nouveau pic d'or) de Fanjingshan fait l'objet de travaux de maintenance des installations du 10 octobre 2022 au 9 novembre 2022, période pendant laquelle il sera fermé au public. La mer de nuages est généralement plus visible tôt le matin, en fin d'après-midi ou lorsqu'il fait clair après une pluie. Visite de Fanjingshan avec Prélude Voyages Se rendre à Fanjingshan n'est pas une tâche facile pour les débutants, surtout pour les étrangers. Ce lieu sacré est situé au cœur des montagnes. Elle vous oblige à essayer plusieurs modes de transport pour vous y rendre. Ne vous inquiétez pas ! Voyagez avec Prélude voyages et tous vos soucis seront pris en charge. Nos chauffeurs locaux expérimentés vous accompagneront de l'aéroport ou de la gare directement à votre hôtel ou à votre site touristique. Tout au long de votre voyage, vous pourrez vraiment vous détendre et vous concentrer sur le paysage qui s'offre à vous ! Si vous êtes intéressés ! Contactez-nous, dites-nous ce que vous voulez et nos conseillers en voyages professionnels feront de votre voyage un moment inoubliable !

Guizhou a toujours été un endroit pauvre et arriéré aux yeux des habitants des autres provinces de Chine, et il apparaît rarement dans le titre de ville touristique de renommée internationale. Mais le Guizhou est en fait un trésor de culture alimentaire unique, de paysages naturels magnifiques et de coutumes et traditions simples. Pour vous aider à mieux comprendre Guizhou, j'ai fait un petit bilan sur les choses que vous ne savez pas au Guizhou. #1 4 Pays-bas = 1 Guizhou Guizhou est une province du sud-ouest de la Chine, bordée par le Sichuan et Chongqing au nord, le Hunan à l'est, le Guangxi au sud et le Yunnan à l'ouest. Sa superficie totale est de 176 167 000 kilomètres carrés. La province compte 38,52 millions d'habitants à la fin de 2021 et au début de 2022. #2 La seule province de Chine sans plaine La topographie du Guizhou peut être divisée en trois types de base : les montagnes, les collines et les bassins, les montagnes et les collines couvrant 92,5% de la superficie. Les zones légèrement plus plates du Guizhou sont Guiyang et Anshun dans le centre du Guizhou, avec Huishui, à environ 40 km au sud de Guiyang, couvrant une superficie de 76,4 km, étant la plus grande zone plate du Guizhou. #3 La seule province de Chine qui ne produit pas de sel En Chine, le sel naturel provient principalement du sel marin (par exemple, de la zone de sel marin de Yancheng dans la province de Jiangsu), du sel lacustre (par exemple, du lac salé de Yancheng dans la province de Shanxi) et du sel de puits (par exemple, des puits de sel de Zigong dans la province de Sichuan). Pour la Chine intérieure, les principales sources de sel sont les puits de sel et les lacs salés. Toutefois, ces sources sont concentrées dans des bassins, tels que le bassin de Yuncheng, le bassin du Sichuan et le bassin du Yunnan central. Cependant, Guizhou n'a pas la topographie susmentionnée et ne dispose pas de puits de sel ou de lacs salés pour produire son propre sel. #4 Les réserves de mercure du Guizhou sont les plus importantes de Chine Les 45 mines de mercure dont les réserves sont prouvées dans le Guizhou sont principalement situées dans le nord-est du Guizhou, puis dans le centre et le sud-ouest du Guizhou. La plus ancienne mine de mercure du Guizhou est la mine de mercure de Wanshan, située près de la montagne Fanjing à Tongren, avec une histoire minière de 2000 ans. Ce n'est qu'en octobre 2001 que l'exploitation minière a cessé. Aujourd'hui, elle est devenue une attraction touristique. #5 L'œil du ciel de la Chine --le télescope FAST Il est de la taille de 30 terrains de football standard, et s'il était rempli d'eau, chacune des 7 milliards de personnes dans le monde pourrait se partager 4 bouteilles, et il faudrait 43 minutes pour marcher le long du faisceau annulaire du télescope FAST. FAST est un radiotélescope sphérique de 500 mètres d'ouverture dont la conception et la construction ont pris 22 ans, pour un coût de 1,15 milliard de RMB. Il s'agit de loin du radiotélescope le plus puissant que possède l'humanité. Un grand nombre des diverses missions d'observation actuellement entreprises par les astronomes du monde entier nécessitent la réalisation de "l'Œil du ciel". Jusqu'en mai 2021, l'œil du ciel chinois a découvert plus de 370 nouveaux pulsars. #6 Les données de Huawei, Apple, Microsoft, Intel, Alibaba, Tencent et autres sont stockées dans le Guizhou Les principaux centres de données des entreprises de renommée internationale en Chine sont essentiellement construits dans le nouveau district de Gui'an, dans le Guizhou. Afin d'assurer le fonctionnement stable d'un centre de données, celui-ci doit être équipé d'un système de refroidissement puissant, qui consomme beaucoup d'électricité. Certains chiffres montrent qu'environ 60% du coût d'un centre de données bien géré est dépensé en électricité, et qu'environ 40% du coût de l'électricité est dépensé en équipement de refroidissement. Par conséquent, une bonne dissipation de la chaleur, de faibles coûts d'électricité et des températures relativement constantes sont devenus l'"étalon-or" pour le choix de l'emplacement des centres de données. L'altitude élevée, les basses températures et le climat doux de Gui'an, avec des températures annuelles moyennes comprises entre 18,3 °C et 19,6 °C et des températures estivales moyennes de 21,7 °C, ainsi que des ressources en eau abondantes, permettent aux refroidisseurs à évaporation de remplacer les systèmes de climatisation et de réduire la consommation d'énergie. Le terrain est aussi généralement doux et géologiquement stable, avec un faible risque de catastrophes naturelles majeures telles que des tremblements de terre et aucune source de radiation environnante pour répondre aux exigences de sécurité des centres de données et de préparation aux catastrophes. #7 Il existe 56 groupes ethniques dans le Guizhou Guizhou est une province habitée par un grand nombre de minorités ethniques. Il abrite 18 groupes ethniques héréditaires, dont les Han, Miao, Buyi, Dong, Tujia, Yi, Gelao, Shui, Hui, Bai, Yao, Zhuang, She, Maonan, Manchu, Mongol, Mulao et Qiang. On y trouve également un groupe ethnique non identifié : les Chuan Ching. Les Miao sont la plus grande minorité ethnique du Guizhou. On trouve les minorités ethniques principalement dans la partie sud-est du Guizhou. La visite des minorités ethniques faisait partie intégrante du voyage dans le Guizhou. En particulier, la région de Kaili, Rongjiang et Congjiang, dans le sud-est du Guizhou. Le village Miao de Xijiang Qianhu, dans le Guizhou, est le plus grand village Miao du monde. Couvrant une superficie de 180 000 mètres carrés, le village Dong de Zhaoxing est l'un des plus grands villages Dong de Chine. ▶ Suggestions du circuit des minorités ethniques au guizhou : Voyage de 8 Jours Chez Les Minorités ethniques du Guizhou #8 La tauromachie est également proposée dans le Guizhou La tauromachie Miao est une activité folklorique traditionnelle Miao, qui fait référence à l'activité des personnes fabriquant deux calebasses d'eau pour se battre l'une contre l'autre avec leurs cornes, connue sous le nom de "tauromachie à l'orientale". De nombreux villages Miao organisent un grand festival de tauromachie, qui est la plus grande fête du peuple Miao. Le lieu de la tauromachie est généralement situé sur un terrain plat et herbeux entouré d'une forêt dense, où les habitants des villages Miao viennent en costume de fête, chantent des chansons et conduisent leurs toreros en masse. D'une manière générale, les plus grands festivals de tauromachie miao ont lieu le 25 janvier et le 9 septembre du calendrier lunaire. #9 Le Nouvel An chinois dans le Guizhou est concentré en octobre et en décembre Le Nouvel An chinois est la fête la plus importante en Chine et est habituellement célébré en janvier ou février, mais les différents groupes minoritaires dans les différents villages ont leur propre façon de calculer le début de la nouvelle année. Ainsi, dans les villages Miao et Dong du Guizhou, la fête du printemps est célébrée de fin octobre à décembre. Par exemple, le 31 octobre 2022 est la fête du printemps du peuple Miao à Danzhai, Guizhou. Les 7 et 8 novembre 2022 sont les jours où le peuple Miao à Taijiang célèbre la fête du printemps. 24 novembre 2022 est le jour où le peuple Dong de Guizhou célèbre la fête du printemps. Découvrez d'autres fêtes avec le calendrier des célébrations du Guizhou pour mieux organiser votre voyage au Guizhou. #10 Il existe plus de 1 000 festivals de minorités ethniques dans le Guizhou En plus de la fête du printemps mentionnée ci-dessus, il y a aussi la fête du 6 juin du peuple Buyi, la fête des flambeaux du peuple Yi, la fête Duan du peuple Shui, la fête Pan Wang du peuple Yao, etc. L'un des événements les plus remarquables est le festival Duan, qui est le plus long festival du monde et est célébré d'août à octobre, pendant 49 jours. À Sandu, vous pouvez également assister à des courses de chevaux, à la pêche au poisson, à des concours de chant et bien d'autres choses encore pendant le festival Duan. Découvrez l'exemple d'un circuit festival de guizhou pendant le nouvel an chinois #11 Guizhou est la province qui compte le plus grand nombre de sites du patrimoine mondial en Chine 4 sites du patrimoine naturel mondial et 1 site du patrimoine culturel mondial ： Le karst de Lipo est considéré comme un représentant typique du "karst du sud de la Chine", et la plus grande zone de forêt karstique primitive du monde est encore préservée à Libo Maolan. En juin 2007, il a été nommé site du patrimoine naturel mondial lors de la 31e conférence des Nations unies sur le patrimoine mondial, ce qui en fait le sixième site en Chine et le premier dans le Guizhou. En 2010, le "danxia de Chine" de Chishui, a également été inscrit sur la liste du patrimoine naturel mondial. Le 23 juin 2014, le karst de Shiping, représenté par la montagne Yuntai, est devenu le troisième site du patrimoine naturel mondial du Guizhou. En juillet 2018, la montagne Fanjing du Guizhou, a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial, devenant le 53e site du patrimoine mondial de la Chine. Les sites du tusi de Laosicheng, de Tangya et de la forteresse de Hailongtun ont classés dans la liste du patrimoine culturel mondial en 2015 #12 La plus grande chute d'eau de Chine se trouve à Guizhou La plus grande chute d'eau de Chine est celle de Huangguoshu, située à Anshun, dans le Guizhou, avec une hauteur de 77,8 mètres, dont 67 mètres pour la chute principale. La cascade a une largeur de 101 mètres, dont 83,3 mètres pour le sommet de la cascade principale. En savoir plus sur la façon d'éviter les foules aux chutes de Huangguoshu. #13 Le Guizhou possède également la plus longue grotte d'Asie La grotte de Shuanghe est située dans la ville de Zunyi au Guizhou. Avec une longueur de 257,4 kilomètres, elle est devenue la première en Asie et la cinquième plus longue grotte du monde, selon les dernières données de la sonde en 2019. Après des années de recherches scientifiques conjointes menées par des spéléologues chinois et français, en octobre 2020, la longueur totale de la grotte de Shuanghe a été estimée à 283,284 kilomètres, pour une profondeur de 665 mètres. Elle se compose de 141 grottes de tailles différentes reliées entre elles et de cinq rivières souterraines, divisées verticalement en quatre couches. elle est connue comme un "musée de grottes naturelles karstiques". #14 Le plus haut pont du monde est situé dans le Guizhou Le pont de la rivière Beipanjiang, un pont reliant Qujing au Yunnan et Liupanshui au Guizhou. Il est situé au-dessus de la rivière Naihuo et fait partie de l'autoroute Hangrui. La construction du pont a commencé en 2013 ; il a été achevé et mis en service le 29 décembre 2016. L'investissement total dans le projet est de 1,028 milliard de RMB. Le pont a été construit en collaboration entre la France et le Royaume-Uni, les Français étant les architectes et les Britanniques les concepteurs. Il est également important de savoir que le pont viaduc de Millau en france a une hauteur de 336,4 mètres, alors que le pont de Beipanjiang a une hauteur de 565 mètres, car il est construit entre des gorges et la hauteur réelle du pont est inférieure de 67 mètres à celle du pont viaduc de Millau. #15 Le plus grand marché de piments de Chine se trouve dans le Guizhou Le Guizhou, comme le Sichuan, est un très bon endroit pour manger des piments, mais l'épice du Guizhou est une épice avec une saveur aigre. Le plus grand marché du piment en Chine se trouve à Zunyi, où la qualité des piments est bonne et où la zone de culture est étendue, ce qui donne lieu à un énorme marché du piment. Le nom de ce marché est la "ville des piments". La superficie des cultures de poivrons dans la province de Guizhou est aujourd'hui d'environ 3 400 kilomètres carrés, soit l'équivalent de 47 terrains de football standard. Et plus de 200 variétés de piments ont été cultivées localement dans le Guizhou. #16 Le plat le plus insolite du Guizhou La soupe niubie est le plat le plus étrange du Guizhou, Il s'agit d'un aliment unique dans la région du sud-est de Guizhou, apprécié par les Dong et les Miao, et considéré par les minorités ethniques du sud-est de Guizhou comme le meilleur aliment pour leurs invités. Le processus de fabrication de la soupe "niubie" est complexe : les aliments incomplètement digérés sont retirés de l'estomac et de l'intestin grêle de la vache, qui est ensuite pressée, additionnée de bile et d'épices, puis mijotée lentement dans une marmite, portée à ébullition et le liquide est filtré à la surface et servi. Osez-vous le manger ? #17 Les plats les plus appréciés des touristes du Guizhou Pour faire face au climat froid et humide, des plats acidulés ont été créés. Le régime aigre a été transmis dans le magnifique sud-est du Guizhou, dans la région de Qiandongnan : la soupe de poisson aigre est une carte de visite bien méritée pour les plats aigre, en particulier la soupe de poisson aigre de Kaili. La soupe de poisson aigre de Kaili est un mélange de soupe aigre, de poisson, de gingembre, de piments, de poivrons, de tomates, de gingembre sauvage, de tranches de gingembre, de tranches de tofu, de germes de haricots et d'oignons. La soupe aigre est une soupe qui nécessite des ingrédients spéciaux mélangés à des piments pour être fermentée pendant 4 à 6 mois. Il existe trois types de poissons à soupe aigre de Kaili : les poissons à soupe aigre rouges, les poissons à soupe aigre blancs et les poissons à soupe aigre huileux. Le plus célèbre d'entre eux est le poisson à soupe aigre rouges. Découvrez d'autres plats appréciés par les habitants du Guizhou. #18 Le vin national de la Chine, le Moutai, est produit dans le Guizhou Le Baijiu est l'alcool le plus aimé et le plus consommé en Chine. En termes de litres d'alcool pur, pour 100 litres d'alcool consommés en Chine, 67 litres sont du baijiu et près de 30 litres de la bière. Dans la culture traditionnelle chinoise de l'alcool, la classe et le style d'un repas ne sont pas déterminés par la nourriture, mais par le baijiu servi. Et le choix du baijiu servi dépend du statut de l'invité le plus élevé du repas. Et le Maotai est le vin des banquets d'État depuis 1950. La version la plus collectionnée du Moutai est le Feitian Moutai de 1 499 yuans (204 €). Le Guizhou est devenu une destination touristique très prisée des Chinois pour les raisons mentionnées dans l'article, mais comme l'effervescence du Guizhou se cache au plus profond des montagnes, village après village, beaucoup des villages d'origine ne sont pas connus de la plupart des Chinois. Si vous voulez visiter le Guizhou, particulièrement pour vous plonger dans la vie quotidienne des habitants, vous aurez besoin d'un conseiller de voyage qui connaît bien le Guizhou pour créer un itinéraire qui vous convienne, sinon votre voyage au Guizhou ne sera qu'un voyage à travers un village touristique après l'autre, juste pour les touristes.

Je sais que, même si vous êtes un voyageur expérimenté, la planification d'un voyage en Chine peut être intimidante. Les visas, les transports et bien d'autres choses encore peuvent constituer un obstacle majeur en raison de la barrière de la langue. Ne vous inquiétez pas ! Voici cinq étapes simples pour planifier votre premier voyage, proposées par un consultant ayant plus de 5 ans d'expérience dans le domaine des voyages sur mesure. 1. Décidez la période de votre départ et la durée de voyage La France dispose de nombreux congés pour vous permettre de visiter la Chine. Un voyage typique en Chine dure généralement entre 7 et 14 jours sur place, sans compter le transport international (comptez 2 jours de plus à cause de décalage d'horaire). En raison du nombre limité de jours de vacances, vous devriez visiter la Chine pendant la meilleure saison. Il convient de noter que vous ne devriez pas choisir des vacances d'hiver pour visiter la Chine, à moins que vous ne décidiez de visiter des régions reculées de la Chine, comme le Yunnan, le Nord-Est, etc. La meilleure période pour visiter la Chine Le printemps (avril-mai) et l'automne (septembre-octobre) sont habituellement les périodes les plus confortables et les plus recommandées pour visiter la Chine. Il ne fait ni trop chaud ni trop froid, et l'automne est souvent plus sec et plus chaud que le printemps. C'est pourquoi la plupart des touristes français voyageant avec des enfants choisissent de visiter la Chine pendant les vacances de Pâques et les vacances d'été. En ce qui concerne les touristes retraités et les indépendants qui ont plus de temps à perdre, ils choisissent généralement de visiter la Chine en septembre et en octobre. 2. Créez un itinéraire approximatif des visites Pour créer un plan de voyage, commencez par avoir une idée générale des villes que vous voulez visiter et des activités que vous voulez faire. Sortez ensuite une carte et encerclez ces lieux. Pour vous faire gagner du temps, j'ai préparé une liste de quelques villes incontournables et de quelques villes hors des sentiers battus pour vous aider à établir rapidement votre propre itinéraire de voyage. Tout cela pour vous aider à décider de vos villes d'arrivée et de départ afin d'éviter les retours en arrière. Itinéraire typique en Chine Passez 2 ou 3 jours à Pékin, en visitant les célèbres bâtiments historiques royaux de la Cité interdite et de la Grande Muraille, et en découvrant la vie chinoise dans les hutongs et les parcs de Pékin. À Xi'an, l'ancienne capitale de treize dynasties. Passez 2 jours à explorer les secrets de l'armée de terre cuite, à vous plonger dans la culture de la dynastie Qin et à découvrir l'atmosphère mixte de la culture chinoise et des musulmans dans le quartier des musulmans. Plongez pendant 3 à 4 jours dans Guilin, un palais d'art créé par la nature, en faisant du radeau sur la rivière, de la randonnée dans les montagnes et en allant à la campagne pour apprendre l'histoire du riz chinois, tout cela fait de Guilin l'une des villes chinoises à visiter absolument. Avant de quitter la Chine, passez 2 jours de plus à Shanghai pour découvrir l'histoire de la République chinoise et de la Concession française dans les ruelles, puis visitez le Bund pour une vue de la ville moderne, et enfin, montez sur le plus haut bâtiment de Chine : la Tour de Shanghai, qui surplombe la ville, comme un cadeau avant votre départ. Ce qui précède est l'un des itinéraires les plus classiques en Chine, mais s'il vous reste suffisamment de temps dans vos vacances, vous pouvez visiter des villes plus insolites et faire une découverte plus approfondie de la Chine. Extension de votre itinéraire en Chine Par exemple, après votre visite à Guilin, passez une journée dans un village Dong à Congjiang, Guizhou, pour découvrir la culture des minorités ethniques de Chine. Vous pouvez également vous rendre à Chengdu dans le Sichuan avant d'arriver à Guilin pour voir les pandas géants et goûter à la cuisine du Sichuan, l'un des délices culinaires de la Chine. Ou visitez Hangzhou pour découvrir la culture du thé et l'atmosphère poétique de la Chine avant de quitter Shanghai. Découvrez l'inspiration de voyage en Chine pour vous aider à mieux réaliser vos propres projets de voyage en Chine. 3. Comprendre les formalités d'entrée de la Chine Depuis le 5 novembre 2020, les autorités chinoises ont suspendu l'entrée en Chine pour tous les voyageurs. Aucun visa de tourisme ne sera délivré. Actuellement, en 2022, quelques chanceux ont des raisons impérieuses de se rendre en Chine, mais selon la région, ils sont contraints à une quarantaine de 3 à 7 jours. 4. Achetez vos billets d'avions En raison de la fermeture de la frontière nationale, les billets pour la Chine sont désormais extrêmement serrés et chers. Et il est conseillé, à cette période spéciale, de passer par une agence de réservation. Toutefois, si et quand la Chine rouvre ses portes, nous pouvons toujours utiliser les sites de comparaison des prix pour acheter des billets. Parmi les sites de comparateur de vol fiables, citons opodo, skyscanner, etc. D'après les prix passés, un billet aller-retour entre la France et la Chine en classe économique coûte environ 2 000 € ou moins. 5. Réservez les hôtels Si vous décidez d'organiser vous-même votre voyage en Chine sans passer par une agence de voyage, vous pouvez choisir de réserver votre hôtel en utilisant trip.fr est la plus grande plateforme de réservation d'hôtels en Chine, avec un large éventail d'hôtels à des prix très raisonnables. Nous vous rappelons que la plupart des hôtels en Chine ne peuvent accueillir qu'un maximum de deux adultes et de deux enfants dans la même chambre, car la Chine a toujours eu pour politique de n'avoir qu'un seul enfant. Si vous voyagez avec 3 enfants, la plupart du temps, vous devrez réserver 2 chambres. 6. Préparez pour vos visas Avant la fermeture de la Chine, vous aurez besoin d'un billet aller-retour entre la Chine et la France et de votre réservation d'hôtel, ainsi que d'une lettre d'invitation de la Chine pour obtenir un visa pour la Chine. Il existe même des ports d'entrée où vous n'avez pas besoin de visa pour entrer et visiter pour un voyage de 3 à 7 jours. Seules les personnes travaillant et étudiant en Chine, ainsi que les membres de leur famille immédiate, peuvent désormais demander un visa pour se rendre en Chine, la Chine ne délivre plus de visas de tourisme. 7. Réservez vos moyens de transport interne Le transport intérieur chinois est très bien développé, les chemins de fer couvrant déjà 81% des comtés du pays et le TGV couvrant environ 93% des villes de 500 000 habitants ou plus. Voyager en train en Chine est donc une chose très pratique à faire à des prix très avantageux. Par exemple, le train à grande vitesse de 1 200 km entre Pékin et Shanghai ne prend que 4,5 heures et coûte environ 100 euros. Pour les villes plus éloignées, il est parfois moins cher de réserver un billet d'avion via trip.fr que de prendre le train. Mais si vous préférez réserver vos billets de train avec l'aide d'un professionnel, je vous recommande l'agence de voyage pour laquelle je travaillais, qui peut offrir un service de réservation manuelle et vous pouvez au moins trouver quelqu'un à qui parler si quelque chose ne va pas pendant le processus de réservation et d'utilisation. Vous devez savoir que les billets de train en Chine ne peuvent être achetés que 20 jours avant le départ. Vous ne pouvez réserver qu'avant cette date et il n'y a aucune garantie de réussite de l'achat, surtout durant la haute saison. 8. Préparez vos valises et Partir ! La Chine est un pays étonnant où vous pouvez trouver tout ce que vous avez oublié de mettre dans votre valise, à l'exception des chaussures pour femmes de plus de 40, que vous aurez du mal à trouver en Chine, notamment dans les villes du sud du pays. Toutefois, si vous ne choisissez pas de voyager avec un guide chinois local, en plus de faire vos valises, vous devrez installer à l'avance suffisamment d'applications sur votre téléphone, comme maps.me, qui peut fournir des cartes des villes chinoises sans accès à Internet si vous les téléchargez à l'avance. De même, si vous devez vous connecter à facebook, ins ou gmail tous les jours, vous aurez besoin de télécharger un VPN pour vous donner accès à ces sites web qui sont restreints par la Chine.

La province de Guizhou est située dans le sud-ouest de la Chine. Elle abrite des paysages magnifiques, des minorités ethniques colorées et une cuisine alléchante avec des plats épicés et aigres uniques. Si vous aimez la nourriture épicée ou autrement lourde, le Guizhou sera votre paradis culinaire. Notez que la cuisine du Guizhou est la plus influencée par la cuisine du Sichuan de toutes les cuisines chinoises, mais il existe une différence entre les deux. La cuisine du Sichuan est épicée, tandis que celle du Guizhou est aigre et épicée. Jetons un coup d'œil à 8 des cuisines régionales les plus populaires du Guizhou. #1 Poulet sauté aux piments Il s'agit d'un plat célèbre dans de nombreuses régions de Chine, mais dans le Guizhou, il a une saveur particulière. La saveur Guizhou est faite avec une sauce pimentée spéciale de Huaxi. Cette sauce pimentée n'est pas trop épicée et a une saveur unique et délicieuse. Pour préparer ce plat, les tranches de poulet sont d'abord frites, puis ajoutées à la sauce pimentée et frites ensemble à feu vif. L'arôme et la saveur du piment et du poulet ne manqueront pas d'exciter vos papilles. #2 Nouilles aux bœufs de Huaxi Originaire de la région de Huaxi à Guiyang, la soupe de nouilles au bœuf de Huaxi est un célèbre plat local. C'est aussi un petit-déjeuner souvent consommé par les habitants de Guiyang. Contrairement à d'autres régions, diverses herbes précieuses sont ajoutées à la soupe de bœuf pour la rendre fraîche et savoureuse. Dans le Guizhou, vous pouvez trouver différentes saveurs de nouilles au bœuf dans la soupe, notamment non épicées, braisées et au poivre mariné. #3 Siwawa (Rouleaux de printemps végétariens) Le siwawa est un en-cas traditionnel du Guizhou. Il est facile à préparer : Utilisez des enveloppes faites de farine pour envelopper des morceaux de légumes, trempez-les dans la sauce, puis mangez. On peut trouver ce plat dans de nombreux petits restaurants et il est adapté aux végétariens. #4 Poisson à la soupe aigre de Kaili Il s'agit d'un plat chaud originaire du peuple Miao autour de Kaili et bien connu en Chine. Les meilleurs ingrédients sont la soupe de riz aigre et le poisson frais local. Le chef fait mijoter le poisson dans le bouillon de riz et ajoute des piments marinés, des tomates et d'autres herbes chinoises. Il s'agit de l'un des plats phares du Guizhou, car il combine les saveurs préférées des habitants : épicé, aigre et frais. #5 Les nouilles de riz avec agneaux de Zunyi Les nouilles de riz avec agneaux sont une recette spéciale de Zunyi, pour les habitants de Zunyi, les nouilles d'agneau sont consommées aux trois repas par jour, y compris les collations tardives. Les nouilles d'agneau sont préparées à partir d'os et d'abats d'agneau dans une soupe avec les nouilles aigres uniques du Guizhou (pas aigres comme le vinaigre), garnies de tranches d'agneau, ou de vos abats d'agneau préférés, et d'une grande louche de soupe, assaisonnée de poivre en grains, de sauce soja, de sel, etc. Les nouilles d'agneau sont faites depuis plus de 300 ans. #6 Les plats avec racines de Houttuynia cordata L'houttuynia cordata appelle aussi "poivre de Chine", c'est une sorte d'herbe à l'odeur et à la saveur fortes et étranges de poisson. Ses racines sont l'un des ingrédients préférés des habitants du Guizhou, qui en font une salade d'houttuynia ou la font frire avec de la viande fumée. Selon la pharmacologie traditionnelle chinoise, manger de l'houttuynia est bon pour le corps. Bien qu'il s'agisse d'une délicatesse bienvenue pour certains, il peut cependant avoir un goût insupportable pour d'autres. Voulez-vous l'essayer ? #7 Bœufs à la sauce de crevettes aigres Il s'agit d'un plat privé du comté de Dushan, dans la province de Guizhou, où les habitants lavent et sèchent de petites crevettes de rivière, les salent et les mettent dans une armoire en bois pour qu'elles fermentent et deviennent odorantes. Lorsque les crevettes ont fermenté, elles sont mélangées à des tomates, des piments, de l'alcool de riz gluant et du sel pour obtenir la sauce de crevettes aigres. La particularité des plats préparés avec des crevettes aigrelettes est qu'ils dégagent une odeur nauséabonde lorsqu'ils sont servis, mais qu'ils sentent bon lorsqu'on y regarde de plus près et qu'ils ont un goût aigre-doux en bouche. L'un des meilleurs plats à goûter est la sauce aigre aux crevettes que les habitants utilisent pour faire sauter le bœuf avec des cacahuètes. #8 La Soupe niubie/yangbie La soupe niubie/yangbie est une soupe préparée à partir de l'herbe semi-digérée extraite de l'estomac d'une vache ou d'un mouton, puis pressée pour en extraire le jus et accompagnée de grains de poivre et de piments. C'est une base de soupe chaude populaire chez les Dong du sud-est de guizhou, qui peut être utilisée pour cuisiner de l'agneau, du bœuf ou des légumes. La soupe est un peu amère, mais plus vous la mangez, plus elle est savoureuse. Elle sent comme un mélange d'abats, d'odeurs de poisson et d'odeur d'herbe, difficile à décrire. Que faire si je ne peux pas manger de plats épicés ? Les habitants du Guizhou aiment la nourriture épicée, et même si vous ne mangez pas de piments, cela ne veut pas dire qu'il n'y en a pas au Guizhou ! Le goût des plats peut être adapté en fonction de vos propres goûts. Certains des plats mentionnés ci-dessus, ainsi que d'autres dans le Guizhou, sont toujours délicieux avec moins ou sans piment. Dites à votre guide vos préférences et il vous aidera à trouver des restaurants qui vous conviennent et/ou à demander au chef de mettre moins de piment ou d'huile dans vos plats. Ou demandez à votre guide de vous emmener dans des restaurants occidentaux à Guiyang ou à Kaili. Savourez le Guizhou avec Prélude Voyages Le Guizhou est le centre de la culture des minorités ethniques de la Chine, et on y trouve également de la bonne nourriture. Une visite privée avec Prélude Voyages vous permettra de découvrir la culture et l'artisanat locaux, ainsi que de goûter à certains plats populaires. Consultez les itinéraires d'inclu Guizhou suivants pour avoir quelques idées, mais n'oubliez pas que tout peut être personnalisé. Circuit Festival au Guizhou en 5 jours Voyage sur le terrain des minorités ethniques en 8 jours

La Chine est un pays aux multiples paysages et climats, ce qui signifie qu'il peut être difficile de trouver le moment "idéal" pour voyager. Chaque région a des "saisons" différentes à différents moments de l'année. La "meilleure saison" pour visiter dépend de votre destination. Pour la plupart des personnes qui visitent la Chine pour la première fois, l'automne et le printemps sont probablement les meilleures périodes pour visiter la Chine en raison de ses températures modérées et de son climat agréable. Mais si vous avez une destination particulière en tête, par exemple si vous voulez profiter d'une mer de fleurs en Chine, alors avril à juin est la meilleure saison pour vous. Pour ceux qui veulent voir des sculptures de glace ou s'essayer au ski en Chine, la période de novembre à janvier est la meilleure. Si vous voulez visiter les villages des minorités du Guizhou pendant leurs festivals, il est préférable d'arriver autour du Nouvel An chinois chaque année, qui tombe toujours en hiver. En outre, les destinations culturelles et historiques, tels que Pékin, Shanghai et Xi'an, sont peu affectées par la météo. Ils peuvent être visités toute l'année. Les frontières de la Chine ne sont actuellement ouvertes qu'à un petit nombre de personnes. Cliquez pour savoir comment entrer en Chine en 2022. Ne venez surtout pas en ces jours ! La plupart des sites étaient bondés de touristes chinois pendant les vacances, comme suit. Fête du travail (1-3 mai) Fête nationale chinoise (1-7 octobre) Vacances du Nouvel An lunaire (fin janvier ou début ou mi-février) - sauf pour participer les fêtes chez les minorités. Si vous voyagez durant ces périodes, veuillez réserver bien à l'avance et vous préparer à recevoir un grand nombre de visiteurs chinois. Voyagez au Printemps en Chine (mi-mars à la mi-mai) Explorer les montagnes mystérieuses de Zhangjiajie ou balader en radeau sur la rivière Li pour voir la fumée et la pluie sont parmi les meilleures raisons de visiter la Chine au printemps. Des fleurs rose tendre remplissent les arbres et les températures sont modérées, mais si vous voyagez dans le sud ou le centre de la Chine, vous risquez de rencontrer quelques averses. Si vous êtes gêné par les averses, dirigez-vous vers Pékin et Xi'an, plus secs. La température moyenne au printemps en Chine : - Mars : 1°C - 12°C - Avril : 8°C - 21°C - Mai : 14°C - 27°C Voyagez en été en Chine (De juin à août) Les étés en Chine sont chauds et humides en fonction de l'endroit où vous vous situez, vous pouvez être confronté à une pluie tropicale occasionnelle, surtout dans le sud et l'est de la Chine. Mais ne laissez pas la chaleur et l'humidité vous décourager de voyager à cette période de l'année. En effet, l'été est une période où il y a beaucoup à faire en Chine, qu'il s'agisse de visites de la ville, de randonnées en montagne ou d'escapades au bord d'un lac. Elle offre les meilleures conditions pour les destinations de montagne et d'altitude telles que le Tibet, le Yunnan, l'ouest de Sichuan et Guilin... Météo moyenne en été en Chine - Juin : 18°C - 28°C - Juillet : 21°C - 30°C - Août : 20°C - 30°C Notez que dans le sud de la Chine, les températures estivales peuvent atteindre 40 degrés. Voyagez en Automne Chine (de septembre à octobre) L'automne est ma période de l'année préférée, avec moins de pluie qu'au printemps ou en été et plus de jours ensoleillés. Les températures vont de chaudes à fraîches dans la plupart des régions de Chine et les pluies d'été ont cessé, ce qui rend le pays plus sec. L'automne en Chine est la saison la plus colorée, avec des feuilles jaunes et rouges qui remplissent les montagnes. Les différents types de fruits en automne peuvent ajouter une grande valeur à votre voyage. La température moyenne au printemps en Chine : - Septembre : 16°C - 26°C - Octobre : 10°C - 20°C Voyagez en hiver en Chine (de novembre à février) L'expérience d'un voyage en Chine en hiver peut varier considérablement en fonction de l'endroit où vous vous rendez. La première chose dont vous pouvez être sûr, c'est que vous pouvez économiser beaucoup d'argent sur votre budget de voyage et aussi éviter les foules de touristes. Les hivers dans le nord de la Chine sont très froids, les températures pouvant descendre jusqu'à -40 degrés. Mais n'ayez pas peur du froid, il vous suffit d'être prêt à vous réchauffer et vous ne manquerez pas le festival de la glace et de la neige qui dure deux mois à Harbin et la conférence Naadam dans les prairies de Mongolie intérieure. Quant à l'hiver dans le sud de la Chine, la température n'est pas trop froide, mais elle peut sembler plus froide en raison de l'humidité. Mais une fête organisée par les villageois d'un village de minorité ethnique vous réchauffera avec l'alcool de riz local. En bref Lorsque vous planifierez votre voyage avec moi, je vous ferai des suggestions basées sur mon expérience professionnelle. Au cours de votre visite en Chine, votre guide fera preuve de souplesse et pourra suggérer des changements dans l'ordre de votre visite en fonction d'informations actualisées telles que la météo et l'affluence. Tout ce que je veux, c'est offrir la meilleure expérience de voyage possible en Chine.

La monnaie utilisée en Chine est le Renminbi, appelé le Yuan. Le code monétaire international du renminbi est CNY, abrégé en RMB., qui peut également être représentée par le symbole ¥. Selon la Société de télécommunications financières interbancaires mondiales (SWIFT), la part du RMB dans les paiements internationaux est passée à 2,7 % en décembre 2021, dépassant le yen japonais pour devenir la quatrième monnaie de paiement au monde. Toutes les informations ci-dessus sont déjà bien connues, mais il existe 9 faits étonnants sur le RMB que peu de gens connaissent. #1 Le Renminbi a été émis avant la fondation de la Chine. L'émission excessive de monnaie par le gouvernement républicain ayant entraîné une inflation en Chine, le Parti communiste chinois a émis la première série de RMB le 1er décembre 1948. Cependant, après la fondation du pays, l'inflation intérieure n'a pas cessé et la première série de renminbi a été rappelée le 1er mars 1955 au taux de 1 :10 000 en raison de sa dénomination excessive et de ses nombreuses éditions. Le 10 mai 1955, la première série de renminbi a été officiellement retirée de la circulation. #2 Les Renminbi est fait de coton et de bois Les billets de Renminbi sont fabriqués à partir de 95% de coton, 3% de bois et 2% d'autres matériaux chimiques. Le coton est principalement du coton à fibres courtes de haute qualité, provenant essentiellement du Xinjiang. #3 Il faut un mois pour imprimer des billets chinois Aujourd'hui, le processus de production de la 5ᵉ série de RMB comprend généralement 6 étapes : l'impression offset, l'héliogravure, la sérigraphie et l'impression typographique, le revêtement du devant et du dos, l'inspection et la mise en boîte. Le billet est imprimé en héliogravure avec des motifs importants tels que le portrait du président, le nom de la banque, l'emblème national, la scène principale au dos et le numéro de l'année. Si vous les touchez avec vos doigts, ils auront une sensation distincte de concavité et de convexité. Après la mise en boîte des produits finis en RMB qui répondent aux normes de qualité, un code QR est imprimé sur la boîte, ce qui permet de retracer l'origine de chaque billet dans la boîte, la chaîne de production et la personne qui l'a produit, garantissant ainsi que le responsable peut être trouvé en cas de problème de qualité. #4 Le dessin du Renminbi est gravé à la main, et non conçu par ordinateur La tête du président Mao au recto du billet de Renminbi et le paysage au verso du billet ont été peints sur des plaques d'acier par des artistes utilisant des couteaux, des aiguilles et des potions, puis imprimés. En fait, la plupart des billets de banque du monde sont également utilisés de cette manière pour améliorer leur sécurité. #5 La version 2015 du Cinquième Renminbi est gravée par ordinateur À la différence de la gravure manuelle, vieille de plusieurs siècles, la gravure par ordinateur est effectuée sur une plaque de gravure virtuelle sur un écran. Ma Rong, le graveur de l'édition 2015 du dessin du RMB, a réussi à dessiner le dessin du RMB d'aujourd'hui sur un ordinateur après avoir étudié la gravure sur ordinateur pendant 2 ans. #6 Le coût de fabrication d'un billet chinois varie entre 0,03 et 0,16 € environ, selon la dénomination Le coût de fabrication du RMB comporte plusieurs aspects, notamment le coût des matériaux, de la main-d'œuvre, des équipements, etc. Mais il n'existe pas de données concrètes accessibles au public sur le coût réel du RMB, de sorte que nous n'avons aucun moyen de connaître la véritable réponse. Cependant, le coût de production du papier-monnaie ne devrait pas varier beaucoup d'un pays à l'autre dans le monde. La conclusion ci-dessus est basée sur les dernières données publiées par la Réserve fédérale sur le coût de production du dollar américain en 2021, combinées au coût de production de la société chinoise pour extrapoler approximativement. #7 La compteuse de billets la plus rapide du monde : 191 billets comptés avec les yeux bandés en 30 secondes Le caissier intégré du département commercial de la succursale Shaanxi de la Bank of China bat le record du monde Guinness pour la vitesse de comptage de l'argent. Cette vidéo nous montre non seulement la rapidité avec laquelle on compte l'argent, mais aussi les 15 façons dont on peut le compter. #8 La dernière édition du RMB a été publiée en 2019 Comprend : des billets de 50, 20, 10 et 1 yuan et des pièces de 1, 50 et 10 cents. Cliquez pour lire ce qui est différent dans la version 2019 du cinquième série de RMB ? #9 La plupart des jeunes Chinois n'ont pas utilisé de billet de banque depuis 3 ans Selon les statistiques chinoises sur les transactions de paiement mobile, fin décembre 2021, le nombre d'utilisateurs d'Alipay dans le pays avait dépassé 1,2 milliard, et le même chiffre pour WeChat Pay, faisant de la Chine le plus grand marché mondial des transactions de paiement mobile depuis lors. Aujourd'hui, les jeunes des villes, et même les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, utilisent leur téléphone portable pour payer lorsqu'ils font leurs courses, en tapant simplement sur Alipay ou WeChat Pay et en scannant un code QR pour effectuer le paiement. Ce n'est que pendant le Nouvel An chinois et les banquets de mariage, lorsque la coutume des "enveloppes rouges" doit être exercée, que les gens utilisent de l'argent liquide.